Auteur : Emilie

6m2 de cuisine, Chroniques extraordinaires d’un restaurant ordinaire de Sonia Ezgulian

« La pire séance de torture est la table du cuisinier avec ses amis non cuisiniers. A chaque plat, l’homme de métier fait une leçon de choses à son auditoire ébahi comme le professeur de sciences naturelles disséquant une grenouille. » (p. 41) Sonia Ezgulian a hérité de la passion de cuisiner par sa grand-mère. Cette passion ne l’a jamais vraiment quitté. Journaliste culinaire pendant 10 ans, elle décide de faire le grand saut . Elle quitte Paris pour se lancer en tant que chef dans le restaurant de son mari à Lyon : L’Oxalys.  Dans ce livre présenté sous la...

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Petites histoires de la Grande Guerre

« ça, c’est du bon rata, patate et ragoût d’agneau. » À l’occasion du centenaire de la Première Guerre mondiale, voici une bande dessinée à lire ou à relire pour commémorer comme il se doit ceux qui ont vécu cette période difficile. Cette bande dessinée est issue d’une exposition itinérante du même nom. Elle présente une vingtaine d’objets qui ont été utilisés lors de ce conflit. Vingt auteurs et scénaristes ont été conviés à imaginer des tranches d’histoires accompagnant ces objets sous forme de planches qui sont compilées dans cet album. Tous les aspects de la vie quotidienne des soldats y...

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Céline Theeuws – Les Douceurs d’Adrien

Accordez-vous un peu de douceur dans ce monde de brutes, en ouvrant le joli roman de Céline Theeuws, qui se déguste comme un délicieux bonbon littéraire. Il faut juste se laisser aller, se laisser porter par la plume délicate de cet auteur qui nous livre une histoire remplie d’espoir et d’humanité.

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Quelques grammes de bonheur, une pincée d’amitié

« Cette femme à d’autres objectifs que celui d’optimiser ses revenus. Elle a investi le légume d’une charge émotionnelle qu’ elle transmet à ses clients par le don. » (p. 26) Mabel Apricourt est une diététicienne hors du commun. Chez elle, aucun régime, aucune restriction. Son mot d’ordre : reprendre confiance en soi,  goût à la vie (et éventuellement aux légumes). Sa recette, mettre au défi ses patients en leur donnant un légume issu de son potager accompagné de quelques soupçons d’écoute et de bienveillance. Pour certains, il s’agit d’une fantaisie qui leur redonne le sourire, pour d’autres, repartir avec une courgette...

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Une héroïne américaine

« Bols orange, bleus, verts, gobelets à couvercle rose, corail, pichets décorés, pots à crème, à beurre (avec couvercle)…On aurait pu remplir une cuisine entière avec des Tupperware. (p. 164) » Septembre, c’est la rentrée. Pour un très grand nombre d’entre nous, cela est synonyme de  la reprise du travail, de l’école, des loisirs et notamment d’organisation et de planification des repas familiaux. Que serait notre quotidien sans ces incontournables boîtes Tupperware qui nous permettent de conditionner tous les repas de la semaine ? À part leur praticité que savons-nous réellement de l’histoire de ces boîtes ? Peu de choses. Ce roman à...

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